Mastix (Iran)
Beschreibung
Auf der Suche nach einer Quelle für Mastix haben wir in Persien die Mastixart gefunden, die botanisch als Pistacia terebinthus bezeichnet wird, also Terpentin-Pistazie.
Die Verwandtschaft dieses persischen Mastix zum Mastix aus Griechenland ist deutlich zu erkennen, wenn auch die Harze anders aussehen und andere Duftnuancen haben.
Da das Chios-Mastix aus Griechenland sehr teuer ist, stellt dieser Mastix aus dem Iran eine Alternative dar.
Duft: zitronig, frisch, würzig
Eigenschaften
Anbau
Wildsammlung
Botanischer Name
Pistacia terebinthus
Pflanzenteil
Harz
Zweitbezeichnung
Terpentin-Pistazie
Herkunft
Iran
Marke
RäucherWelt.ch
